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      高血壓、冠心病人的飲食調配需堅持的6大原則

      文章主題:傳統醫學  文章來源:文化雜談  發布時間:2020-03-07 12:15:38

      不同的高血壓、冠心病人的情況并不完全相同,但他們飲食也應遵循一定的規律。經專家多年臨床實踐,這類病人的飲食調配應符合以下6大原則。

      飲食調配

      1.限制熱能供給量。一般每日每公斤體重25—35千卡(104-146千焦耳),身體肥胖者按下限標準,身體瘦弱者按上限標準。

      2.蛋白質的供給量。一般按每日每公斤體重1—1.5克。心力衰竭或血壓很高的人,蛋白質供給量每日每公斤體重應低于1克。

      3.限制高脂肪,高膽固醇食物。如動物油、肥肉,動物內臟、蛋黃、魚子等。

      4.供給多種維生素。選用含有豐富維生素b,維生素c及鈣、磷的食物,如新鮮蔬菜和水果。

      5.低鈉飲食。一般飲食中每日可供食鹽2—5克,有水腫或心力衰竭者,飲食中不應加鹽和醬油,應堅持低鈉飲食。

      6.禁忌煙酒及各種刺激性食物。高血壓或冠心病人,應戒除煙、酒嗜好,也不要飲用濃茶和咖啡,膳食中不應使用辛辣調味品。

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